着打扮和谈吐,应该是做大生意,见过大世面的人。
曹茹茹冷哼了一声,没说话,算是默认了。
“您质疑我的价格,怀疑这些人是托儿,我完全可以理解。”
杨林的话,让所有人都愣住了。
包括曹茹茹。
他居然不生气?还表示理解?
只听杨林继续说道。
“毕竟,耳听为虚,口尝为实。”
他拿起案板上那块用纱布包着的,还剩下大半的酱牛肉,解开纱布。
一股浓郁的肉香和酱香,瞬间弥漫开来。
他拿起一把干净的刀,熟练地切下一片薄薄的酱牛肉。
那牛肉的切面,呈现出诱人的酱红色,肉筋相间,纹理清晰,堪称艺术品。
他将那片牛肉用牙签扎好,递到曹茹茹面前。
“这样吧,女士。”
“我也不跟您争辩。”
“这块酱牛肉,您免费尝尝。”
“您尝过之后,再来评价,我这里到底是不是黑店,这些人,到底是不是我请来的托儿。”
“您看,怎么样?”
他的脸上挂着自信的微笑。
整个小吃街,瞬间安静了下来。
所有人的目光,都聚焦在了曹茹茹和她面前那片酱牛肉上。
苗婶早就在一旁听得火冒三丈了。
她是个实在人,没那么多弯弯绕绕。
谁对杨老板好,她就对谁好。
谁敢找杨老板的茬,那就是跟她过不去!
这个女人,从头到脚都透着一股子“我比你们都懂”的傲慢劲儿。
说话尖酸刻薄,把老板和所有老顾客都骂了个遍。
现在还想尝我们家的牛肉?
呸!
想得美!
苗婶接过杨林递过来的刀,心里己经打定了主意。
她眼神在案板上那块酱香扑鼻的牛肉上扫了一圈。
精准地找到了连接处那块筋膜最多,肉质最柴的部分。
哼,让你挑刺!
让你嘴贱!
今天就让你尝尝,什么叫真正的“嚼不烂”!
让你知道知道,我们杨家小摊的东西,也不是什么阿猫阿狗都能品鉴的!
苗婶下刀又快又稳,故意将那片带着大块筋膜的牛肉切得厚薄不均。
她把这片“精心”挑选的牛肉用牙签扎好,递过去的时候,脸上连个笑模样都懒得给。
杨林在一旁看得清楚,却什么都没说。
他只是平静地看着,心里跟明镜似的。
他理解苗婶的护短。
有时候,让员工发泄一下情绪,比什么安抚都管用。
更何况,他对自己的手艺,有着绝对的自信。
哪怕是公认口感最差的部位,经他的手做出来,也照样能化腐朽为神奇!
曹茹茹看着递到面前的牛肉,眉头下意识地皱了皱。
以她专业的眼光,一眼就看出来,这绝对不是这块牛肉上最好的部分。
甚至可以说是最差的。
肉质看起来有些粗糙,中间还夹着一块清晰可见的、半透明的筋膜。
呵。
黔驴技穷了吗?
用这种劣质的部位来敷衍我?
她心里冷笑,愈发肯定了自己的判断。
这群人,从老板到伙计,再到排队的顾客,全都是一伙的!
演,接着演!
我倒要看看,你们能演出什么花来!
曹茹茹伸出两根手指,用一种近乎嫌弃的姿态,捏住了那根牙签。
她没有立刻吃,而是先拿到鼻子下闻了闻。
一股香气,瞬间钻进了她的鼻腔。
不是那种廉价香料堆砌出来的刺鼻味道。
而是一种醇厚的复合酱香,混杂着牛肉本身最原始的肉香。
仅仅是闻到这个味道,她的口腔就不受控制地开始疯狂分泌唾液。
“咕咚。”
她甚至听到了自己咽口水的声音。
该死!
曹茹茹暗骂一句,脸上有些挂不住了。
她强行压下心头那点异样,维持着最后的骄傲,将那片牛肉送进了嘴里。
她己经做好了准备。
准备好迎接那块筋膜带来的,如同嚼蜡般的口感。
准备好在咀嚼两下后,就把它吐出来,然后用最专业的口吻,点评这块牛肉的失败之处。
然而。
当牛肉入口的那一刻。
曹茹茹整个人都僵住了。
她脸上的高傲表情,瞬间凝固。
眼睛,在刹那间瞪得滚圆!
没有预想中的坚韧难嚼。
牙齿刚刚碰触到牛肉的瞬间,那醇厚浓郁的酱汁就爆裂开来,瞬间占领了她整个口腔!
咸、甜、香、鲜无数种味道完美地融合在一起!
她的舌头麻了!
大脑甚至出现了短暂的空白!
这这是什么味道?
怎么会有这么好吃的酱牛肉?!
她下意识地开始咀嚼。
那块她原本最看不上的筋膜,非但没有硌牙,反而在口腔的温度下。
迅速变得软糯q弹,充满了胶质感。
每一次咀嚼,都像是在给味蕾做一次顶级spa。
而那些瘦肉,更是精华所在。
肉丝分明,却又入口即化,饱含着浓郁的肉汁。
好吃!
太好吃了!
这己经不是“好吃”两个字可以形容的了!
这简首就是神迹!
曹茹茹的大脑一片轰鸣。
之前所有关于“市场定位”、“成本核算”、“营销骗局”的专业分析。
在这一刻,被这片牛肉冲击得荡然无存!
什么叫人间美味?
这他妈的才叫人间美味!
一百块一斤?
开什么玩笑!
这种品质的牛肉,别说一百五,就像刚才那个小子说的,三百五一斤都有人抢着要!
不!
三百五都便宜了!
我错了
我错得太离谱了!
曹茹茹站在原地,整个人都懵了。
周围的顾客们也都看傻了。
这女人什么情况?
怎么吃了一口,就跟被雷劈了一样,站那儿不动了?
是被噎着了?
还是被难吃哭了?
胡亮更是紧张地盯着她,心里七上八下的。
大姐,你倒是给个反应啊!
你这样不说话,我心里很慌啊!
就在众人以为曹茹茹要发表什么“高论”的时候,她终于动了。
她猛地抬起头,双眼放光地看着杨林,那眼神,狂热得像是看到了失散多年的亲人。
“老板!”
她这一嗓子,声音都变了调,带着一丝急切。
“这牛肉这酱牛肉怎么卖?!”
杨林淡淡地回答:“一百一斤。”
“一百?!”
曹茹茹的声音陡然拔高,脸上写满了不可思议。
众人心里咯噔一下。
完了,这是嫌贵了,要开始找茬了。
谁知,曹茹茹接下来的话,让所有人大跌眼镜。
...
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