第833章
“这个贵着呢,是拿来做刺身的。”
阿婆摆摆手,
“你们要是自己炒着吃,买点牛肝菌、青头菌划算。”
“我们不自己做。”
陈品笑了,
“我们就想尝尝,最新鲜的吃法。
阿婆你这里,能直接加工吗?”
阿婆愣了一下,随即明白了过来,脸上的笑容更深了。
“哦哟,你们是想吃现成的噶?能!
当然能!”
她指了指摊位后面一个被布帘隔开的小空间。
“进来嘛,我这里地方小,但是味道,绝对不比那些大饭店差!”
陈品和林晚跟着阿婆,穿过布帘。
里面果然是另一番天地。
两张小小的木桌,几条长凳,墙上挂着白族的扎染布做装饰,虽然简陋,但收拾得干干净净。
一个简易的厨房里,阿婆的儿子正在颠勺,锅气升腾。
“阿爸,来客人了,想吃菌子。”
阿婆用白族话交代了一句。
那个皮肤黝黑、看起来憨厚老实的男人转过身,对着陈品和林晚憨憨一笑。
“坐嘛坐嘛,想吃点什么?”
“老板,你看着推荐。”
陈品直接把问题抛了回去,
“我们第一次来,就想吃点你们本地最有特色的。”
男人想了想,伸出两根粗壮的手指。
“那你们要尝尝我们家的两个招牌。”
“一个,就是这个。”
他指了指外面篮子里的松茸,
“松茸刺身配我们自己酿的雕梅酱。
尝的是菌子最本真的鲜甜。”
“还有一个,是我们白族人才晓得的吃法。”
“乳扇牛肝菌卷。”
【松茸刺身?生的?菌子还能生吃?】
【雕梅酱配松茸?这是什么神仙搭配?光听名字口水就下来了!
】
【乳扇是什么?牛肝菌我懂,但是卷起来?还能这么吃?】
【品哥!
快!
就这两个!
】
“好!”
他毫不犹豫地拍板。
“老板,就这两个!
再给我们随便炒个时令的菌子,来两碗米饭!”
“好嘞!”
男人爽快地应了一声,转身就去外面拿最新鲜的松茸和牛肝菌。
阿婆笑眯眯地给陈品和林晚倒上热茶。
很快,男人端着一个白瓷盘,走了回来。
镜头立刻对准了盘子。
只见一片片松茸被切得极薄,近乎半透明,边缘透着光,温润得如同上好的羊脂白玉。
它们被精心码放成一朵盛开的莲花。
在“莲花”
的中央,盛放着一小碟琥珀色的、粘稠的酱汁。
那就是雕梅酱。
一股清冽的幽香瞬间钻进鼻腔,像是雨后初晴的松林,混着一丝泥土的甘甜和野性的霸道,直冲天灵盖!
陈品拿起筷子,对着镜头,脸上的表情是抑制不住的兴奋与期待。
“兄弟们,见证奇迹的时刻,到了。”
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