第363章
“那咱们就聊聊你们最信的‘科学’。”
“你们告诉我,你们在家炒菜,最怕的是什么?”
这个问题,瞬间点燃了弹幕。
【油烟!
】
【呛人!
我每次炒菜都跟上战场似的,油烟机开到最大都没用!
】
【没错!
而且油溅得到处都是,特别难清洗!
】
“说对了!”
陈品一拍大腿,
“油烟!”
“你们有没有想过,油烟是怎么来的?”
“很简单,油温过高,超过了油的‘烟点’,油开始分解、裂变,产生大量有害物质。”
“你们闻到的那个呛人的味道,里面就包含了丙烯醛,那玩意儿,一级致癌物!”
“现在市面上,你们最爱买的那些打着‘健康’旗号的植物油,比如某些未经精炼的菜籽油、葵花籽油,它们的烟点非常低,有的甚至不到120度。”
“而咱们中式爆炒,油温轻易就能上到180度甚至200度。”
他用了一个生动的比喻。
“这就好比你让一个体弱多病的小秀才,去干搬砖扛水泥的重活。”
“他能干吗?”
“他干不了!
油温一上来,他当场就‘裂’了,给你爆出一堆‘健康刺客’,什么反式脂肪酸、自由基、致癌物,一股脑全出来了!”
“你们天天在厨房里吸着这些玩意儿,还觉得自己吃得很健康?”
这番话,砸得直播间几百万人心里咯噔一下。
许多经常做饭的人,脸色都变了。
【卧槽......我好像明白了......我妈就是天天用那种初榨菜籽油炒菜,厨房油烟特别大,她还老咳嗽......】
【细思极恐!
我一直以为油烟大是火大的问题,没想到是油的问题!
】
【品一口,你别吓我,我刚买了两大桶‘非转基因物理压榨纯天然’的葵花籽油......】
“那猪油呢?”
陈品看着弹幕的反应,嘴角的笑意愈发玩味。
“猪油,它的主要成分是饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸,化学性质极其稳定,烟点高达190度以上!”
“它就像一个身经百战、稳如泰山的老将军!”
“面对爆炒的高温,它面不改色,不会轻易分解裂变。”
“用它炒菜,油烟极少,还能给食物带来一种植物油永远无法比拟的、丰腴醇厚的独特香气!”
“所以你们说说,”
“一个稳定、安全、能提供美妙风味的老将军,”
“和一个动不动就裂变、释放毒气的‘健康刺客’,”
“到底哪个更健康?”
“......”
整个直播间,陷入了死一般的寂静。
寂静过后,是火山喷发般的弹幕。
【我......我的世界观......被品一口按在地上摩擦了......】
【真相了!
我他妈被骗了二十年!
我一直以为猪油是垃圾,植物油才是王道!
原来全反了!
】
【我懂了!
这不是猪油的问题,这是钱的问题!
那些植物油厂商,为了卖他们的油,就拼命地黑猪油!
我靠,这简直是世纪级别的商业诈骗啊!
】
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