原始点的一点感悟。

2015.6.18.

在古人眼里，是药三分毒，如果不是情非得已，药只是作为备用品尽量不用的，这个素问汤液醪醴论里有说过。

姜作为一味药，也是有毒性的，当然生活中我们也在做调料，那个量都是很小的。现在有识之士已指出，辣其实是一种毒性。很多植物为了保护自己都会有这样那样的特性。如果一个人体质还可以，毒素进入人体，人体会对抗分泌出解毒物，在这个过程中，人体启动自我防御功能，所以很多人会感觉吃姜效果很好，是因为它打开了人体的自我防御功能。

真正要想病好，饭一定要吃饱，这里没有寒凉的问题，人的精气血都需要谷物的滋养。还再说一句，苏东坡故事里和尚为啥吃姜长寿，因为他是去掉了姜里面辣的成分，只吃里面白色的成分，那个就是淀粉，姜的主要成分，其实也就是谷物的成分，那么辛苦以为吃个宝，其实就是吃的米饭同样的东西。当然经过他那样的加工，这个淀粉比普通谷物的容易被人体吸收，所以你要是有钱，真想吃姜，可以搞这个吃。

原始点里强调姜要浓煎久煎，就是为了去掉它的辣性毒性。我曾做过试验，将生姜按传统方法九蒸九晒，第一边蒸出来留下的水，那个味，真的难以下咽，能够毒死人的感觉……这也是为什么古人给产妇吃姜要九蒸九晒的原因。

民间常用煮饭的蒸汽水去火，所以古时的九蒸九晒不是象现在这样简单的，都是拿饭锅上蒸的，用饭的蒸汽水中和生姜的毒性。有此你就能明白，米饭的无穷威力。遗憾现代人已经习惯了买椟还珠！！

人体是部非常精妙的机器，它需要的主要原料是三样:氧气、水、糖（淀粉进入人体后转化而成），有了这三样东西它可以自己制造出身体需要的种种元素。

说到吃，其实一直是让很多人困惑的，有些人觉得自己营养面面俱到，对自己的身体可以说照顾无微不至，可它还是不争气，老是这病那病，于是又在食物环保上找原因，可是同样的东西，别人也在吃，楞没事！！

这几年看了很多长寿老人的资料，也实际接触老人的饮食生活，慢慢的明白了一些。为什么有些老人爱抽烟可他不得肺癌活到九十还硬朗？为什么有些老人爱吃肉可他楞没各种堵塞八九十还满地跑？原因只有一个:简单！

能量其实哪里都有，不在乎肉还是菜还是饭，人体不缺智慧，缺智慧的是人！

有资料说，人每吃进去一样食物，就会分泌一种相对应的酶来消化这个食物，假如你烧了一条鱼，里面放了姜葱蒜，再还放醋糖盐，人体可能就要分泌七八样酶来对付你吃进去的东西，要是另外你桌上还有其它四五个小菜，这样算来你吃一餐饭人体可能要分泌几十样酶来消化，你说它能不累出病？

有果素者每天只吃苹果，他的身体莫名其妙的越来越健康，于是他说果素对人有益，有肉食者每餐吃肉身体好起来了，所以他说肉的营养才能真正帮助人健康，有每天只吃大白菜的身上怪病没了，于是社会上刮起一阵吃大白菜治百病风…………...

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