第439章 土豆保存方法

沈念听到夏天问土豆收成，笑了笑，才道，“土豆收成不错，看样子比春季试种那次还要好。”

n“那就说土豆种植成功了！”

夏天挺高兴。

n这也算是他们来了林州后为林州百姓做的最大的贡献了。

n不对，这种植方法已经上报皇上全国推广了，应该惠及全国百姓了。

n“嗯，特别成功。”

沈念也很开心。

n不管能不能存的住，至少产量上去了，百姓的肚子能吃饱些了。

n“那最近沈大哥又要忙起来了吧？”

夏天揶揄他。

n这是他们来林州后实打实的第一个秋收，也是认真交税的第一次。

n春季的税收因为去年大旱的原因减免了一年，今年秋季才是第一次交税。

n“是挺忙的。”

沈念点头，想起土豆虽然收成好了，但这东西不好保存，又开始发愁。

n看着夏天炯炯有神的眼睛，想起来这土豆是夏天试种成功的，那她说不定也知道它的保存方法。

n“夏夏，这林州各地收缴粮食税，缴上来很多土豆，这土豆不好保存，你有什么办法吗？”

n“方法嘛也不是没有。”

夏天想了一下，又结合古代特色，给沈念说了一下。

n“这最直接的储存方法就是在干燥、通风、地势比较高的地方挖地窖，大概两三米深，底部铺上三到五公分的干沙子或者干稻草，土豆堆积也不能太多，然后保持地窖干燥，温度稳定，差不多可以保存几个月。”

n这也是她在书上看到的方法，不过现代都有冷库什么的，温度湿度都可控，土豆保存时间就长。

n这古代什么都不确定，这大量的土豆这样储存，如果保存不当，那可损失就大了。

n沈念思索了一下，“这挖地窖难度还挺大，主要是林州这边的天气潮湿，可能达不到你说的那个要求。”

n夏天点头，确实是这样！

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