无限极小说

第763章（第1页）

第763章

白瓷盘“当”

的一声，被阿姨稳稳放在了桌面上。

一盘薄荷牛肉卷，就这么呈现在了镜头前。

没有精致的摆盘，就是那么朴实无华。

煮得恰到好处的牛腱子肉，切成薄如蝉翼的片，肉片还带着漂亮的酱色纹理。

每一片牛肉都紧紧包裹着几片鲜嫩翠绿的叶子，叶片边缘微微的褶皱清晰可见。

红配绿，最直接的色彩冲击。

旁边，还配了一小碟蘸水，红彤彤的小米辣碎、金黄的蒜末、还有几滴清亮的油色浮在酱醋汁上，光是看着，唾液腺就开始不受控制地工作。

【来了来了！

午饭的主菜！

】

【这卖相......也太实在了吧！

感觉一口一个刚刚好！

】

【我口水已经流到键盘上了，楼下的兄弟麻烦帮我擦一下。

】

【我赌五毛，品哥肯定先不吃，又要开始上课了！

】

陈品拿起筷子，果然没有第一时间送进嘴里。

他夹起一个牛肉卷，稳稳地递到林晚的镜头前，来了个360度无死角展示。

“看到没，标准的薄荷牛肉卷。”

“牛肉用的是牛腱子，带一点筋，有嚼劲还不柴。

提前用香料卤煮入味，然后彻底放凉再切，这样才能保证肉片完整不散。”

“关键，就在于里面的叶子和这碟蘸水。”

他说着，将牛肉卷在蘸水里轻轻一滚，饱满的蘸汁瞬间浸润了牛肉的每一寸肌理。

然后，在直播间百万观众“咕咚”

的吞咽声中，他将整个牛肉卷，一口塞进了嘴里。

【叮！

】

【检测到美食：滇南薄荷牛肉卷】

【综合评分：84分】

【食材新鲜度：88%】

【制作工艺评级：82分】

【添加剂分析：无】

【获得美食能量：+84点】

【食神辣评：一种奇特的植物清香，精准地中和了动物蛋白的厚重感，并借助酸与辣的刺激，在味蕾上构建起一个精巧的能量循环。

虽然手法粗糙，但创意值得肯定。

凡人，这道菜，本神准了！

】

【食物热量分析（本份，约200克）：】

【总热量：约365大卡】

【蛋白质：约42克】

【脂肪：约18克（主要来自牛肉和蘸水红油）】

【碳水化合物：约8克（主要来自蘸水调料）】

几乎是系统面板弹出的同一时间，脑海里，小馋猫的声音已经兴奋到破音。

【凡人！

快！

就是这个味道！

植物的清冽能量和血肉的醇厚能量在你嘴里爆炸了！

它们没有打架，它们在跳舞！

本神从未见过如此奇妙的能量融合方式！

】

陈品没理会脑海里的交响乐。

他闭着眼睛，细细咀嚼。

首先，是蘸水的酸辣直冲天灵盖，瞬间唤醒了所有味蕾。

紧接着，卤牛肉醇厚的肉香和筋道的口感占据了主导。

就在你以为这只是一道普通的凉拌牛肉时，一股清冽、独特、带着一丝微甜的草本香气，从牛肉的包裹中猛然迸发出来，像一阵穿过森林的清风，瞬间吹散了肉的油腻和蘸水的辛辣，只留下满口的清爽和余香。

太绝了！

小晴在一旁看得眼睛都直了，手里的筷子蠢蠢欲动。

“怎么样啊品哥？”

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